紫砂陶艺

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品茶~~紫砂 建盏 喝茶对于大多数人来说,算是一件再普遍不过的事了。简单地把一撮茶叶泡在热水的杯子,再到宗教仪式般的日本茶道,各有千秋。一杯为品,二杯解渴,三杯饮牛,而我认为,只要你愿意,我们都会懂得如何品茶? 品茶,在我有限的理解就是用心去感受,尊重和相信自己的真实感受,提升自己的感知能力。不管你用小茶壶冲泡,还是用大壶冲泡,它都会有它的味道,静下心来,去感受茶的色、香、味和口感,如果有机会的话,你可以在冲泡前去感受下茶的形状和色泽,在冲泡时感受它的生命力绽放,也可以看看冲泡后的形状和色泽的变化。 不同的茶的茶汤颜色是不同的,从淡黄到深红乃至褐色都有,好的茶汤是清澈的,品质较差的就相对变得浑浊。茶的香气也有好多种,不同的茶香,让人有不同的感受,如果某个茶的香气让你感觉舒服的话,那就好好享受,如果不舒服的话,就弃而不顾就可以了。 茶是用来喝的,所以味道、口感对于品茶来说是最为重要的,茶的味道有好多种,有浓淡之分 甘苦之别,但不管味道怎么样,最关键的是纯正,如果有一个茶汤让感觉味道不怎样的话,那么这个茶就不是很好的茶,茶的口感有顺、涩等感觉,一般味道纯正的茶口感都比较好,有的人喜欢喝绿茶,喜欢它的苦涩的感觉,对于喝习惯的人来说,这种苦涩根本不算什么,因为苦尽甘来,涩后能生津,这才是茶的独特之处。 其实茶除了色、香、味之外,如果我们可以想象的话,那它应该有它的声音,因为我们注水后,可以听到它那一股舒展的声音,如果喝茶再配上音乐的话,我们用心去听,就会有一种着迷的感觉,这就是对品茶的一种体验吧! 品茶的方式有好多种,其实适合自己的茶才叫好茶,品茶,是可以通过学习和实践不断提高层次的,去了解茶的种类,它的制作过程,了解泡茶的艺术,喝不同的茶等,这些都能够提升对茶的感受能力,慢慢地,把茶当作一种享受了,从而体验不同的人生价值观,

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秋夜茶正浓

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已经到底啦~